Amandelen voor een mooie huid

De amandel is één van de gezondste noten ter wereld. Amandelen bevatten veel vitaminen, mineralen en vezels die goed zijn voor de huid, de bloedvaten, de hersens en de spijsvertering. Een mooie huid komt tenslotte van binnenuit.

Vitamine E in amandelen

Amandelen zijn een bron van vitamine E en dat houdt de huid, spieren, zenuwen en het hart gezond. Ze bevatten weinig verzadigd vet en juist veel van de gezonde onverzadigde vetten. Ze verlagen je slechte cholesterol (LDL) en verhogen je goede cholesterol (HDL) en de oliën in noten helpen zelfs je huidbarrière te verbeteren zodat je huid beter het eigen vocht vasthoudt. Kortom: amandelen kunnen niet ontbreken in jouw voedingspatroon, want jij kiest toch ook voor een mooie huid van binnen uit?

Amandelen in je voedingspatroon

Amandelen voeg je toe aan je dagelijkse routine, door je ontbijt, bij je lunchsalade of als tussendoortje. Ook kun je bij het koken en bakken, gewone melk en bloem door amandelmelk en amandelmeel vervangen. Wist je dat je heel makkelijk zelf amandelmelk kunt maken? Mix 125 gram ongebrande amandelen met 750 ml water op hoge snelheid in de blender. Zeef nu de melk met een kaasdoek of schone theedoek. Met de pulp kun je nog koekjes bakken. Met de melk maak je heerlijke havermoutpap als ontbijt. (De melk kun je twee dagen bewaren in de koelkast).

Waar te koop/ vinden?

Terrasana is een betaalbaar biologisch merk dat staat voor zuiverheid en positive eating. Dit merk is te koop bij reform- en natuurwinkels. Ook 100% Beauty heeft de noten voor je op voorraad.

Ongezouten RAW amandelen 225 gram € 5,95
Ongezouten RAW amandelen 750 gram € 16,95